Auditor Líder de FSSC 22000 - Ver 6.0 - CQI e IRCA
Este curso ha sido registrado y certificado por FSSC y por el Consejo de Administración de CQI e IRCA, y cumple con los requisitos formales de capacitación para las personas que buscan registrarse bajo CQI e IRCA u otros esquemas de certificación de auditores. Referencia CQI IRCA No: 2651
El curso de Auditor Líder FSSC 22000 v.6 basado en la ISO 22000: 2018 CQI IRCA tiene como objetivo proporcionar a los participantes conocimientos sobre los conceptos, definiciones, requisitos, técnicas y prácticas involucradas en la planificación y realización de auditorías de 1ª, 2ª y 3ª parte de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria FSSC 22000 / ISO 22000:2018 de acuerdo con las directrices ISO 19011 para la auditoría de sistemas de gestión, ISO 17021- Requisitos para organismos que proporcionan auditoría y certificación de sistemas de gestión e ISO 22003-1 – Requisitos para organismos que proporcionan auditoría y certificación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
La presentación de los conceptos se lleva a cabo de manera interactiva enfatizando actividades que involucran trabajo en grupo, ejercicios prácticos, sesiones de lluvia de ideas e intercambio de experiencias, lo que proporciona a los participantes la asimilación y comprensión con respecto a la planificación y realización de una auditoría de acuerdo con FSSC 22000 / ISO 22000
Este curso fue registrado y certificado por el Organismo Regulador CQI IRCA - 2651 y satisface los requerimientos formales de capacitación para individuos que buscan estar registrados CQI and IRCA.
Después de la formación, el estudiante debe ser capaz de:
- Describir el propósito y los beneficios de mejorar el rendimiento de un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria;
- Describir las funciones y responsabilidades de los auditores de un sistema de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con ISO 22000: 2018 / FSSC v.6 (ISO 22003 incluyendo ISO 17021 según corresponda) e ISO 19011.
- Planificar y realizar una auditoría de acuerdo con la norma ISO 19011, demostrando la capacidad de:
- Planificar y preparar eficazmente una auditoría;
- Recopilar evidencia objetiva de manera efectiva, a través de entrevistas, observación e información documentada;
- Analice escenarios e información para determinar el cumplimiento.
- Preparar informes de auditoría, incluidos informes de incumplimiento válidos, fácticos y de valor agregado,
- Comprender las actividades de seguimiento posteriores, para la evaluación de la efectividad de las acciones correctivas.
Contenido
- Nivelación de conceptos – Introducción al sistema de gestión de seguridad alimentaria FSSC 22000;
- Qué es una Auditoría del Sistema de Gestión y sus beneficios
- Gestión de riesgos y enfoque de procesos;
- FSSC c.6 /ISO 22000:2018 – Comprensión de los requisitos en relación con la perspectiva del auditor
- Los pasos de la planificación y realización de auditorías
- Comunicación durante la auditoría
- Elaboración de informe de auditoría y análisis de una auditoría de "Seguimiento".
¿A quién está dirigido?
- Profesionales interesados en realizar programas y auditorías de auditorías: internas, proveedores y 3ª parte;
- Profesionales interesados en registrarse como auditor/auditor principal por el CQI and IRCA (Registro Internacional de Auditores Certificados).
- Empleados de organizaciones certificadas y en proceso de certificación;
- Empleados involucrados en la gestión del sistema de gestión de seguridad alimentaria de su empresa;
- Interesado en convertirse en un auditor de 3ª parte.
Certificación profesional
El participante que complete satisfactoriamente el Curso (100% de asistencia y 70% de éxito en el examen final y evaluación continua) recibirá el certificado de finalización y aprobación, emitido por DNV.
Usted puede registrar su certificado CQI and IRCA para tener acceso a recursos exclusivos através de www.quality.org
Evaluación del participante:
La evaluación del participante se lleva a cabo continuamente durante el curso a través de la participación en estudios de casos, trabajos prácticos, simulación de auditoría y observaciones durante el curso y a través de un examen teórico realizado al final del curso.
Modalidad disponible y recursos necesarios para la participación:
Ofrecemos el curso y el examen final en dos modalidades de entrega. Puede seleccionar una capacitación presencial o un * Curso en línea en vivo a su conveniencia. El número total de horas, así como los objetivos de aprendizaje del curso siguen siendo los mismos para ambas modalidades.
Curso presencial:
Para este formato público, DNV pondrá a disposición el folleto del participante y los recursos de infraestructura necesarios.
Para opciones en el formato "In Company" – Contáctenos.
Curso online en vivo:
Este curso se puede realizar en la modalidad online en vivo a través de las plataformas Go To Training o Zoom, permitendo una alta interactividad además de replicar la misma experiencia de aprendizaje presencial que la práctica de conceptos, ejecución de actividades individuales o grupales, contribuyendo a una alta experiencia de enseñanza-aprendizaje en nuestros cursos.
La agenda y los ejercicios grupales se adaptan a un entorno de aprendizaje en línea. El número total de horas de aprendizaje que pasa en línea por día con su instructor se ajusta para proporcionar la máxima interacción y experiencia de aprendizaje en esta modalidad. (por ejemplo, proporciona un intervalo de corte de 10 minutos por cada 90 minutos). Para este formato, DNV hará que el folleto del estudiante esté disponible para su descarga en la plataforma el primer día del curso.
Curso de exámenes: Formato online: si aplican condiciones especiales. Ej: Se requiere una conexión LAN segura y una cámara web portátil. Guía del participante para los exámenes en línea para los cursos CQI e IRCA
El informe de participación y asistencia se extrae de las herramientas utilizadas para la formación online. Para dar cuenta de la participación y asistencia, el participante debe cerrar todos los programas / solicitudes durante la capacitación, manteniendo abierta solo la plataforma del curso.